Ingrédients

  • 10 asperges blanches

  • 2 avocats 

  • 100 gr de fromage blanc 0% 

  • 1 citron 

  • Sel, poivre 

Préparation pour 4 personnes

1. Découpez les asperges et les avocats en gros morceaux. 

 

2. Dans un bol, mixez les deux ingrédients avec le fromage blanc.

 

3. Salez et poivrez.  

4. Pressez le citron. Ajoutez le jus de citron dans le bol et mélangez à l'aide d'une grande cuillère. 

5. Servez frais.